Нискокалорична пица

Имам страхотна новина за всички, които спазват хранителен режим и следят калориите и макросите си - можете да си позволите тази пица без угризения.
Общото количество ккал е 482, като само за сравнение ще кажа, че калориите на една стандартна пица започват от 700 и могат да достигнат и до 1500! 
Нека за пример вземем момиче, което си е поставило за цел 1400 ккал за деня, като изключим храненето с пицата, за останалите хранения остават 918 ккал или 459 ккал на хранене, ако се храни по 3 пъти на ден и 306 ккал, ако се храни 4 пъти. За мъжете ситуацията е още по-благоприятна. Или с други думи - тази пица изобщо не ви обърква плановете.
Разпределението на макросите, спрямо продуктите и количествата, които аз използвам е следното:
44,7 г въглехидрати
17,2 г мазнини
36,8 г белтъчини

А сега да пристъпим и към продуктите и количествата.
 

• 1 тортила - моите се водят Large и са с диаметър 23 см (ако успеете да си намерите пълнозърнести - още по-добре, аз обиколих 3 супермаркета и 4 магазина и нямах успех). Това е блатът ви. 
• Гъби печурки сурови - 40 г
• Чери домати - 65 г
• Маслини зелени без костилка - 30 г
• Пуешко или пилешко филе - 30 г 
• Нискомаслена моцарела - 1 опаковка - 125 г отцедено тегло
• Доматен сос - 40 г (около 3 с.л. препълнени)
• Чили - 15 г (1 с.л.) - ако не обичате чили, пропуснете тази стъпка
• Подправки - риган, босилек, черен пипер на вкус

Намажете тортилата с доматения сос и чилито, след което наредете останалите продукти по ваше предпочитание. Накрая поръсих с босилек, риган и малко черен пипер.

Това са продукти по мое предпочитание, ако не обичате гъби, маслини - не слагайте, ако решите - добавете и чушки, царевица. Пуешкото или пилешкото филе, могат да бъдат заменени с телешко, пилешки гърди, конски суджук. Макросите и калориите малко ще се изменят. 

След изпичане може да добавите рукола или листенца пресен босилек. 

 Bon appétit!👌

by Пламена Тонева